맛있는 커피는...
좋은 원두의 선택이 '70',
원두를 맛있게 볶는 것이 '20',
추출이 '10' 이라고 할수 있습니다.
1. 모든 과정은 청결하게 합니다.
2. 신선한 커피를 사용합니다.
3. 적절히 볶습니다.
4. 커피를 추출법에 따라 알맞게 분쇄합니다.
5. 좋은 물을 선택합니다.
6. 물의 비율과 추출 시간을 잘 안배하여 커피를 추출합니다..
7. 커피 맛이 떨어지기 전에 마십니다.
8. 커피를 사는 것 보다는 원두로 사서 마실 때마다 소량씩 가는 것이 좋습니다.