1. 처음 사용하기 전에 융필터와 커피가루 (또는 커피 내린 물)를

물에 담구고 30분이상 삶아주세요.

 

2. 삶은 후에는 커피가루를 씻어내고 커피물이 연해질 정도로

뜨거운 물에 행구거나 삶아주시고,

뜨거운 물에 하루밤 담구어 놓습니다.

 

3. 다음날 커피물이 맑아질때까지 깨끗하게 헹군 후에

물기를 꼭 짜서 하루 이틀정도 충분히 말려주세요.

말리실때 융필터의 두겹사이가 잘 말려지도록

쫘악 펴서 말려주시면 됩니다.

 

4. 융드립을 하실때에는 잘 말린 융필터를 고리에 끼워

끓는 물에 10분이상 삶아줍니다.

이때 고리는 물에 잠기지 않도록 주의해 주시구요.

 

5. 삶은 후 꺼낸 융필터 안에 새로 끓인 물을

두세번 듬뿍 부어준 후,

물기가 빠지면 커피가루를 넣고

드립을 시작하시면 됩니다.

 

6. 드립이 끝난 후에는 커피가루를 제거하여

초벌로 네 다섯번 정도 행궈 준 후

뜨거운 물에 하룻밤 담구어 놓습니다.

 

7. 다음날 커피물이 맑아질때까지

깨끗하게 헹구거나 삶아준 후에

물기를 꼭 짜서

하루 이틀정도 충분히 말려주세요.

말리실때 융필터의 두겹사이가 잘 말려지도록

쫘악 펴서 말려주시면 됩니다.

 

8. 융필터 관리에서 가장 중요한 점은

커피물을 최대한 빼주어 깨끗하게 말려주는 것입니다.

삶아주시면 커피물은 더 잘 뺄 수 있어요.

 

9. 융필터를 처음 사용하시는 초반에는

융 특유의 냄새가 있지만,

몇 번 계속 사용하시다 보면

자연스럽게 냄새가 없어지니 포기하지 마시구요.

기다리시면 매우 기쁜 커피 맛을 만날 수 있습니다.

 

10. 융드립과 함께 행복한 커피 한 잔 되시길 바랍니다.^^